白菜小豆腐
白菜小豆腐是【英英菜谱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜小豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本菜谱选自《东方美食》。菜肴特点：口感清淡，味道鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小白菜：200克 | 黄豆渣：200克 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：4·5克 | 味精：4克 |
| 胡椒粉：3克 | 清汤：30克 |
| 芝麻油：3克 | 花生油：50克 |