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东北滋味——猪肉炖粉条

菜谱编号:041-468
东北滋味——猪肉炖粉条是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北滋味——猪肉炖粉条”。
东北滋味——猪肉炖粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最实惠下饭美味的东北菜,粉条是从TB网购回来的纯东北土豆粉,只有这种土豆粉做出的猪肉炖粉条才最好吃,猪肉选五花肉最好,要有肥的才香哦!!!

东北滋味——猪肉炖粉条主厨:天天吃土豆

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
土豆粉:适量猪肉:适量
辅助料用量
八角:适量葱:适量
姜:适量生抽:适量

东北滋味——猪肉炖粉条的做法步骤

  • 第二步:油锅下葱、姜、生抽炒香。
  • 第三步:下猪肉炒至变色。
  • 第一步:粉条用水略泡,折断,葱切末,姜切条,猪肉切大片。
  • 第四步:加水没过猪肉,稍微多一些,因为粉条吸水。
  • 第五步:加粉条,加盐,大火烧开后改小火慢炖至汤汁收干,留点汤汁味道更好哦~~
  • 东北滋味——猪肉炖粉条做法技巧/窍门/补充说明:

    1、粉丝略泡即可,不要泡很软,炖的时候才能更进味道。
    2、猪肉选择五花肉最好,要有点肥的,炖出来的粉条才更香。

    相关食材:猪肉粉条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的东北滋味——猪肉炖粉条。

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