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火腿煎蛋

菜谱编号:414-733
火腿煎蛋是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿煎蛋”。
火腿煎蛋
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个火腿:100克
辅助料用量
葱:适量生菜:适量
蚝油:适量水淀粉:适量

火腿煎蛋的做法步骤

  • 第七步:锅中放少许油,倒入蚝油和水淀粉,做一蚝油芡汁。
  • 第五步:翻面。
  • 第一步:所有食材,鸡蛋、火腿粒、葱粒、生菜。
  • 第二步:取一个三孔的煎蛋锅,锅内放油,把火腿和葱粒炒香。
  • 第四步:把蛋黄搅散。
  • 第九步:成品。非常香,孩爱吃。
  • 第三步:磕入鸡蛋。
  • 第六步:放入生菜粒,铲起装盘。
  • 第八步:将芡汁浇在蛋饼上,完成。
  • 相关食材:火腿

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