韩式冷面
韩式冷面是【春春神厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式冷面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天来了,吃点美味解暑的冷面吧!
从延边朝鲜族自治州带回的服务大楼冷面。味道还不错,清清爽爽、风味十足!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冷面:220克 | -- |
辅助料用量 | |
牛肉清高汤:500克 | 9度米醋:适量 |
白糖:适量 | 牛肉片:适量 |
西红柿:适量 | 煮鸡蛋:1个 |
黄瓜:适量 | 辣酱:30克 |
辣白菜:适量 | 苹果:适量 |
梨:适量 | 白芝麻:适量 |
鸡精:适量 | 辣白菜汤:适量 |
韩式冷面的做法步骤
韩式冷面做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉清高汤可以用矿泉水代替。
苹果汁和梨汁可以省略,但会缺少清新果香。
菜谱标签:面条