第一步：准备花生米，将花生米清洗干净晾干水份。
第四步：另起锅加入蜂蜜，开小火将蜂蜜融化。
第五步：将控干油分的花生米倒入，均匀的裹上蜂蜜关火。
第二步：她锅中加入没过花生米的油，加入控干水分的花生米。小火炸至花生米有噼啪响声時关火。
第六步：撒入白糖、白芝麻搅拌至均匀裹上，装入干净的盘中晾凉即可。
第三步：捞出放入吸油纸上控干油。
蜂蜜糖酥花生
蜂蜜糖酥花生是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜糖酥花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一种花生的吃法，制作过程不复杂，但是火候很重要，炸花生米一定要低油温慢慢加热，做的这个蜂蜜花生当郊游的零食应该不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：15克 | 花生油：125克 |
| 熟芝麻：10克 | 白糖：10克 |
蜂蜜糖酥花生的做法步骤
蜂蜜糖酥花生做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定要低油温炸花生米，避免炸糊。
2、晾凉的蜂蜜花生装入密封的罐中随吃随取。
3、炸好的花生一定要控干油分，否则容易结团。
答配菜谱：花生与蜂蜜的做法