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蒜蓉粉丝娃娃菜

菜谱编号:414-960
蒜蓉粉丝娃娃菜是【徐京辉-】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝娃娃菜”。
蒜蓉粉丝娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特别适合上班族的一款快手菜,简单到极致,

咬的每一口都是满满的蒜香,好吃到爆

蒜蓉粉丝娃娃菜主厨:徐京辉-

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
粉丝:1把娃娃菜:1颗
大蒜:1整颗虾仁:2只
辅助料用量
砂糖:1小匙生抽:2大匙
清水:2大匙玉米油:适量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

  • 第四步:炸好的蒜蓉放在粉丝上面,生抽、砂糖、清水搅拌均匀,淋在娃娃菜上面,虾仁摆上
  • 第三步:泡好的粉丝捞出,放在娃娃菜上面
  • 第五步:做好的娃娃菜放在臻米折叠蒸锅里面,盖上盖子,蒸15分钟就可以信用了
  • 第二步:将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软
  • 第一步:娃娃菜清洗干净,切成小瓣,大蒜去皮剁成蓉,锅里放适量的玉米油,加入蒜蓉,炸至金黄。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:

    可以放一些新鲜红椒和香葱

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:娃娃菜粉丝

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