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干煸手撕包菜

菜谱编号:415-164
干煸手撕包菜是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸手撕包菜”。
干煸手撕包菜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:适量--
辅助料用量
小米辣:3个盐:适量
蒜泥:适量油:适量
酱油:2勺糖:1勺
醋:1勺蚝油:1勺

干煸手撕包菜的做法步骤

  • 第六步:包菜炒软后即可出锅
  • 第二步:酱汁:酱油2勺+醋1勺+糖1勺+蚝油1勺,盐少许搅拌均匀备用
  • 第四步:大火倒入包菜翻炒
  • 第一步:准备包菜半边,干辣椒3个,蒜瓣3颗,把包菜撕块,辣椒切段,蒜瓣切碎备用
  • 第五步:将调好的酱汁倒入包菜中,快速翻炒均匀
  • 第三步:把蒜碎和辣椒放入锅中煸香
  • 第七步:成品
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