抹茶开心果饼干
抹茶开心果饼干是【风意画】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶开心果饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款饼干抹茶味中带着微咸的开心果,味道好的不要不要的,酥松可口,口感层次很棒,简直让人吃了停不下来,当作下午茶点心或周末追剧小零食!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:105克 | 抹茶粉:4克 |
黄油:80克 | 糖粉:45克 |
全脂奶粉:15克 | 开心果:45克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋液:10克 | -- |
抹茶开心果饼干的做法步骤
抹茶开心果饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以把开心果用其他果仁代替。
2、冷冻是为了好切片,具体时间以冻硬为准,也不能太硬,容易切碎!冻到手按压不会下陷即可,或者用其他方式整形也可以的。
菜谱标签:烘焙
相关食材:开心果