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开心果姐姐咸鸡煲仔饭

菜谱编号:247-144
开心果姐姐咸鸡煲仔饭是【开心果姐姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开心果姐姐咸鸡煲仔饭”。
开心果姐姐咸鸡煲仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

开心果姐姐强力推荐,全部健康绿色食材,加上开心果姐姐独创的低温烹饪技术,做出此道土锅咸鸡煲仔饭”,咸鸡煲仔饭,八人份量,调制中火,从点火到熄火只需十分钟,余热再焖烧十分钟开盖,省时快捷营养好。

开心果姐姐咸鸡煲仔饭主厨:开心果姐姐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土鸡:200克饮用水:150克
辅助料用量
大米:150克酱油:5克

开心果姐姐咸鸡煲仔饭的做法步骤

  • 第七步:淋上少许酱油和土猪油,搅拌均匀,就大功告成了。
  • 第四步:把米和水按1:1的比例放入锅中,再把鸡放到上边。
  • 第二步:大米适量,提前洗几遍,大米吃起来更清爽,30分钟浸泡时间。
  • 第五步:5、把土锅放入火上,让我们静静的期等着锅里的慢慢的物理的化学的变化
  • 第三步:青远的散养走地鸡,切成均匀块状。以待入锅。
  • 第六步:八分钟过去,打开土锅的盖子,米香和鸡肉的香味喷薄而出
  • 第一步:准备食材宰杀好的鸡半只,洗干净备用
  • 开心果姐姐咸鸡煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:

    技巧:搅拌好之后,关掉火源,由于用的是日本万古烧土锅,把饭在锅里焖一会儿,能够使调味料和食材充分融合,味道更加丰满,加上猪油更加爽口。

    相关食材:开心果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开心果姐姐咸鸡煲仔饭。

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