开心果姐姐咸鸡煲仔饭
开心果姐姐咸鸡煲仔饭是【开心果姐姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开心果姐姐咸鸡煲仔饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
开心果姐姐强力推荐,全部健康绿色食材,加上开心果姐姐独创的低温烹饪技术,做出此道土锅咸鸡煲仔饭”,咸鸡煲仔饭,八人份量,调制中火,从点火到熄火只需十分钟,余热再焖烧十分钟开盖,省时快捷营养好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡:200克 | 饮用水:150克 |
辅助料用量 | |
大米:150克 | 酱油:5克 |
开心果姐姐咸鸡煲仔饭的做法步骤
开心果姐姐咸鸡煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:
技巧:搅拌好之后,关掉火源,由于用的是日本万古烧土锅,把饭在锅里焖一会儿,能够使调味料和食材充分融合,味道更加丰满,加上猪油更加爽口。
相关食材:开心果