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健康小炒

菜谱编号:415-352
健康小炒是【哲妈——爱生活爱厨房爱家人】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康小炒”。
健康小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

选用身边现有食材,自创的一道集营养、健康、清爽、美味于一体的小炒,简单易做,可在这炎炎夏日打开味蕾,提高食欲?。

健康小炒主厨:哲妈——爱生活爱厨房爱家人

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
西蓝花:适量木耳:适量
银耳:适量麻山药:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
姜:适量--
调味料用量
食用油:2匙蚝油:1匙
盐:适量--

健康小炒的做法步骤

  • 第一步:木耳、银耳泡发撕成小朵,麻山药、胡萝卜削皮切片,麻山药放入清水浸泡,防止发黑,西蓝花掰成小瓣焯水备用。
  • 第四步:放入木耳、银耳、山药、胡萝卜翻炒,淋入适量清水。
  • 第二步:葱切碎,姜切丝,蒜切片备用。
  • 第三步:锅内倒入食用油加热,放入葱姜蒜爆香。
  • 第六步:出锅,装盘。
  • 第五步:倒入西蓝花翻炒几下,加入适量蚝油、盐继续翻炒入味。
  • 健康小炒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【哲妈——爱生活爱厨房爱家人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的健康小炒。

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