辣炒鸡丁
辣炒鸡丁是【鸿云轩】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡脯肉富含高蛋白,青椒能补充大量维生素C,用黑胡椒和剁椒调味,去腥增香下饭。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡脯肉:400克 | 青椒:1个 |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 剁椒:1勺 |
生抽:适量 | 黑胡椒粉:少许 |
辣炒鸡丁的做法步骤
辣炒鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
自制剁椒咸酸,所以放的盐少,也没放醋。
相关食材:鸡丁