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尖椒三色鸡丁

菜谱编号:217-857
尖椒三色鸡丁是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒三色鸡丁”。
尖椒三色鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡肉的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

尖椒三色鸡丁主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:300克胡萝卜:150克
尖椒:100克--
辅助料用量
葱:适量盐:适量
姜:适量--

尖椒三色鸡丁的做法步骤

  • 第五步:锅里放油放入葱姜红辣椒爆香,倒入鸡丁
  • 第六步:简单翻炒后,放入胡萝卜、青椒
  • 第八步:炒菜过程中我没有放其它的调味了,因为鸡肉本身是腌制过的有味道,如果你口味比较重,也可以适量放一些盐、鸡精之类的调味。
  • 第七步:倒入适量淀粉水,进行翻炒!汁快收干,倒入熟花生
  • 第二步:鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁
  • 第四步:鸡肉加料酒生抽盐胡椒粉蛋清抓均匀,加少量干淀粉抓均匀。
  • 第一步:胡萝卜切丁
  • 第三步:尖椒切成小段
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:尖椒鸡丁

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