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酥炸虾仁

菜谱编号:041-555
酥炸虾仁是【波波婆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸虾仁”。
酥炸虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直以来,感觉炸东西外面挂的面糊比例老是配不好,很少炸出外皮酥酥的感觉。自从买了酥炸粉后,炸制东东明显增多,懒人的做法。

酥炸虾仁主厨:波波婆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:适量酥炸粉:适量
料酒:适量--
辅助料用量
盐:适量葱姜:适量
鸡精:适量--

酥炸虾仁的做法步骤

  • 第三步:炸粉加冷水调成糊。
  • 第五步:看看,外酥里嫩,简单吧!漂亮吧!
  • 第四步:锅中放油,把虾仁挂糊下到锅中炸至金黄。
  • 第二步:虾仁加料酒、盐、葱姜末、鸡精腌制20分钟入味。
  • 第一步:准备虾仁、酥炸粉、料酒、盐、葱姜、鸡精
  • 相关食材:虾仁

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