抹茶蛋糕卷
抹茶蛋糕卷是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
松软的抹茶戚风搭配奶油馅以及新鲜的草莓，组成了这道清新的抹茶蛋糕卷，简单的用料和不太复杂的制作步骤就可以轻松制作这道非常漂亮又好吃的点心！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：50克 | 砂糖：20克 |
| 低粉：58克 | 鸡蛋：4个 |
| 抹茶粉：15克 | 色拉油：62克 |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：350克 | 砂糖：25克 |
抹茶蛋糕卷的做法步骤
抹茶蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·为避免起筋，搅拌动作要快速轻盈
2·蛋糕卷蛋白部分不要打太发，卷的时候会裂
菜谱标签：烘焙