鲫鱼烧毛豆
鲫鱼烧毛豆是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼烧毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在我们大湖北其实是没有这个烧法的看视频的时候看见好多人做我也想着说试试没有想到这样的搭配居然很美味特别毛豆米,我直接吃了好多。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:一条 | 毛豆:一碗 |
辅助料用量 | |
生粉:适量 | 生姜:3克 |
大蒜:3克 | 豆瓣酱:半勺 |
生抽:一勺 | 老抽:半勺 |
盐:适量 | -- |
鲫鱼烧毛豆的做法步骤
鲫鱼烧毛豆做法技巧/窍门/补充说明:
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答配菜谱:毛豆与鲫鱼的做法