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【沙丁鱼酸萝卜寿司】

菜谱编号：041-578

【沙丁鱼酸萝卜寿司】是【球球厨窝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【沙丁鱼酸萝卜寿司】”。

第五步：加海天苹果醋。

第二步：把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。

第十一步：竹帘，铺上紫菜米饭，手指蘸冷开水，摁压紧实。

第八步：沙丁鱼罐头。

第十步：黄瓜半根，去籽切条。

第一步：以一斤米为例，称好倒入电饭煲。

第三步：蒸好的米饭。

第十二步：放上沙丁鱼肉，酸萝卜条，黄瓜条。

第十五步：捏好后，刀蘸水，切小块。

第九步：腌酸萝卜适量，切条待用，吃起来更加爽口。

第十六步：最后用煎软的胡萝卜条和沙拉酱做装饰。

第十四步：卷好后捏成三角形。

第十三步：第一下要压紧。

第六步：一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。

第四步：把米饭弄松散，稍微晾凉。

第七步：把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。

菜谱标签：夏季食谱小吃

相关食材：沙丁鱼萝卜

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