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清炒苋菜

菜谱编号:415-844
清炒苋菜是【elmonte】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒苋菜”。
清炒苋菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苋菜是非常营养的蔬菜,有润肠胃清热的功效,含丰富的蛋白质,钙和铁,能促进小孩的生长发育。

清炒苋菜主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苋菜:750克蒜:5瓣
辅助料用量
盐:1/2茶匙鸡粉:1茶匙
油:1·5大匙--

清炒苋菜的做法步骤

  • 第三步:蒜去皮切片。
  • 第七步:拌匀即可。
  • 第六步:放盐和鸡粉调味。
  • 第八步:清淡素菜。
  • 第四步:热油锅,把蒜片爆出香味。
  • 第五步:放入苋菜炒软身。
  • 第一步:苋菜摘小段,梗不要浪费,撕去外皮也很好吃的。
  • 第二步:摘好的苋菜清洗干净。
  • 相关食材:苋菜

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