豆豉炒苋菜
豆豉炒苋菜是【草莓】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉炒苋菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
妈妈在门前种的苋菜又收获了,摘了一小筐,都是比较嫩的,长势不错,平时都是拿点蒜素炒,这次我想了想加点香辣豆豉来炒吧,比较开胃,也换换口味~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苋菜:400克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
豆豉:适量 | 大葱:适量 |
大蒜:适量 | 生抽:适量 |
豆豉炒苋菜的做法步骤
豆豉炒苋菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·也可以用干豆豉爆香来炒。
2·苋菜很容易熟,要快速翻炒至软即可。
答配菜谱:苋菜与豆豉的做法