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阿胶红枣红糖米糕

菜谱编号:416-065
阿胶红枣红糖米糕是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶红枣红糖米糕”。
阿胶红枣红糖米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我用的是阿胶红枣红糖,其实,用普通红糖也是可以的。软糯香甜。颜色深浅决定于红糖的多少。蒸熟后颜色会更深。

阿胶红枣红糖米糕主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
粘米粉:适量红糖:适量
辅助料用量
开水:适量--

阿胶红枣红糖米糕的做法步骤

  • 第二步:加适量粘米粉。
  • 第三步:加开水,用筷子边搅边凉,揉成均匀面团。再分
  • 第一步:用了2小袋阿胶红枣红糖。
  • 第五步:三个小圆球粘起,大些的小圆球放上面。做好后,放入蒸笼里。
  • 第四步:再分别揉4个小圆球,其中一个揉大些。
  • 第六步:大火蒸30分钟,焖5分钟即可。
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:红枣红糖阿胶

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