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咸菜炒肉

菜谱编号:416-118
咸菜炒肉是【笑梦】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜炒肉”。
咸菜炒肉
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
榨菜:1块肉:1ML
香菜:1颗豆角:1匙
蒜:1颗小葱:1颗
青椒:1颗萝卜干:适量
辅助料用量
盐:1勺生抽:1勺
生粉:1勺料酒:1勺

咸菜炒肉的做法步骤

  • 第四步:凉油下锅烧热倒入咸菜炒香盛出。
  • 第六步:加入之前炒好的咸菜继续翻炒出锅时撒入适量鸡精撒上香菜即可。
  • 第三步:蒜切片小葱切段青椒切段。
  • 第二步:肉切好用盐生抽料酒生粉拌匀腌制一下。
  • 第五步:凉油下锅烧热倒入葱蒜和青椒段炒香再倒入肉片翻炒片刻。
  • 第一步:袋装咸菜撕开包装后装盘备用。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸菜炒肉。

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