当前位置：首页 > 菜谱大全 > 酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

菜谱编号：416-127

酸辣土豆丝是【春天姐姐】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个酸辣土豆丝，是我女儿很爱的菜呀，干辣椒花椒的糊香混合陈醋的甜酸，激发出土豆丝最爽口迷人的味道。

酸辣土豆丝主厨：春天姐姐

第九步：快速倒入土豆丝翻炒几下。

第八步：放入干辣椒花椒爆锅变色。炒的时候着急，图片拍糊啦??

第五步：用清水稍冲洗一下，沥水备用。

第二步：先切成薄片。

第十步：倒入陈醋继续翻炒。

第四步：锅中烧水，将土豆丝汆烫，断生就老出。

第三步：再切成细丝。

第一步：土豆去皮洗净。

第六步：干辣椒段和花椒准备好。

第十三步：成品。特点：酸辣开胃，口感韧脆。

第七步：锅洗净，烧热，放入适量花生油，待油温升到七八成热。

第十二步：成品。

第十一步：待土豆丝表面水分炒干，吐油，调入盐，芝麻油和少量鸡精，即可出锅。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：土豆

相关菜谱：: 日式沙拉土豆煎饼的做法[图解]; #ACA烘焙明星大赛#土豆最土豪的吃法——培根风琴烤土豆的做法; 芝士土豆球的做法[图解]; 胡箩卜土豆炖鸡腿的做法[图解]; 红薯土豆煎饼的做法[图解]; 香煎土豆饼的做法[图解]; 红烧土豆的做法[图解]; 美味土豆泥的做法[图解]; 香菇土豆焖鸡块的做法[图解]; 土豆炖牛肉的做法[图解]; 给小朋友做的快手早餐---土豆饼的做法[图解]; 【土豆咖喱鸡翅】的做法[图解]; 芝士焗土豆的做法[图解]; 土豆烧排骨的做法[图解]; 【四川】香辣干锅土豆的做法[图解]; 专属于孩子的卖萌西餐：小刺猬奶油土豆泥的做法[图解]