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清炒油菜

菜谱编号:416-135
清炒油菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒油菜”。
清炒油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清炒油菜清脆爽口,非常好吃,而且还有活血化瘀,降低血脂的作用,尤其适宜高血压、高血脂等患者食用。

清炒油菜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
小油菜:400克大蒜:半头
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许--

清炒油菜的做法步骤

  • 第四步:油菜泡洗干净。
  • 第十步:家常菜一清炒油菜。
  • 第六步:过凉。
  • 第五步:焯水10秒。
  • 第三步:大蒜扒干净。
  • 第八步:平底锅加热加点油炒香蒜片。
  • 第九步:加上焯好油菜,盐和五香粉翻炒均匀。
  • 第二步:油菜择干净。
  • 第一步:小油菜400克,大蒜半头。
  • 第七步:准备好食材。
  • 相关食材:油菜

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