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酸甜豆腐干

菜谱编号:416-246
酸甜豆腐干是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜豆腐干”。
酸甜豆腐干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖醋汁配方,1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。就按着这个比例调,万无一失。

酸甜豆腐干主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
糖醋汁:1份豆腐干:5块
辣椒:适量杏鲍菇:半根
小葱:少许--
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许淀粉:少许

酸甜豆腐干的做法步骤

  • 第五步:调一点淀粉水。
  • 第六步:平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 第九步:加上糖醋料汁,炖透。
  • 第七步:加杏鲍菇翻炒均匀。
  • 第三步:其它材料清洗干净。
  • 第十步:最后加上辣椒,盐,五香粉翻炒均匀,浇上水淀粉翻动均匀。
  • 第八步:加豆腐干炒透。
  • 第十一步:家常菜酸甜豆腐干
  • 第二步:首先把豆腐干切成条。
  • 第一步:酸甜料汁(1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水)。豆腐干5块,辣椒适量,杏鲍菇半个,小葱适量。
  • 第四步:准备好所需食材。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:甜豆豆腐干豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸甜豆腐干。

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