第五步：放冬瓜继续煮
第七步：鲜美不油腻的汤。
第二步：排骨冷水下锅，焯水，撇去浮末杂质
第六步：冬瓜煮熟即可关火，撒一些葱末即可食用
第一步：排骨冷水浸泡去除血水，多换几次水
第三步：加葱姜，超市买的炖排骨料包，设置压力锅排骨程序
第四步：排骨炖至软烂，放适量盐
冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天天气炎热，食欲减退，所以要多补充汤汤水水。冬瓜排骨汤清爽不腻，口感软烂，营养丰富，是不错的夏季汤品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 冬瓜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 炖排骨料包：1包 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |