哈密瓜慕斯
哈密瓜慕斯是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“哈密瓜慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没有冰品甜点的夏天是不完整的，冰凉爽口的哈密瓜慕斯蛋糕，入口除了细腻的酸奶慕斯，还能吃到大颗脆甜多汁的哈密瓜果肉，口感超丰富，超解暑哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 6寸方形可可蛋糕片：1片 | 牛奶：75克 |
| 酸奶：200克 | 哈密瓜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 吉利丁粉：10克 | 细砂糖：40克 |
| 水：150克 | 绿色色素：1滴 |
哈密瓜慕斯的做法步骤
哈密瓜慕斯做法技巧/窍门/补充说明：
1摆哈密瓜球加绿色糖水时，水的量要确保哈密瓜球不能浮起，慢慢加水，水量自己控制。
2绿色色素我加了一滴，感觉颜色有点深，再少一些感觉会更清爽吧！
菜谱标签：烘焙
相关食材：哈密瓜