哈密瓜果酱
哈密瓜果酱是【丘颖bb】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“哈密瓜果酱”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
哈密瓜:500克 | 白砂糖:150克 |
鱼胶粉:1/2小匙 | -- |
哈密瓜果酱的做法步骤
哈密瓜果酱做法技巧/窍门/补充说明:
1、好久以前的丑图,一直囤在D盘里,都快发霉了。一大清早的光线很暗,这里不要介意。
2、500克的瓜是带有皮和瓤的。
3、这款果酱水分大,所以要加入鱼胶粉增加粘稠度,不要放太多,否则腥味重。
4、若哈密瓜比较甜要酌情减少糖的用量,以免过腻。
答配菜谱:哈密瓜与果酱的做法