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鲜虾炒花甲

菜谱编号:417-194
鲜虾炒花甲是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾炒花甲”。
鲜虾炒花甲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近我家小朋友迷上各种花甲

鲜虾炒花甲主厨:等你的每一餐

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花甲:适量虾:适量
五花肉:适量--
辅助料用量
姜:适量青椒:适量
油:适量盐:适量
老抽:适量生抽:适量
葱:适量辣椒油:适量
蒜:适量--

鲜虾炒花甲的做法步骤

  • 第十步:洒上葱花翻炒出锅
  • 第四步:起锅放油下入五花肉爆炒出油
  • 第九步:不停翻炒
  • 第八步:加入花甲。加生抽老抽盐。一起翻炒。这里需要翻炒久一会
  • 第六步:下入虾翻炒
  • 第三步:花甲买回来用醋盐水把它泡两个小时。然后再清洗干净。最后把锅中水烧开。下入花甲煮开。然后再次清洗干净
  • 第十一步:成品
  • 第七步:加入辣椒油翻炒。
  • 第五步:然后下入姜蒜青椒爆炒。需要的油多一些。那样才好吃
  • 第一步:姜蒜切好。青椒切末。可以多一些
  • 第二步:虾去头清洗干净
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:

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