东北小拌菜
东北小拌菜是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北小拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季要吃比较下饭的菜。东北人家喜欢吃拌菜,爽口微辣很下饭又开胃。食材也特别的简单呐,粉丝开水烫一下就行了,主要是放些自家喜欢的调料。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:一个 | 粉丝:一把 |
辅助料用量 | |
香油:一勺 | 糖:一勺 |
蒸鱼豉油:一勺 | 陈醋:一勺 |
成都红油:适量 | 盐:适量 |
东北小拌菜的做法步骤
东北小拌菜做法技巧/窍门/补充说明:
拌菜不要太咸了,如果生抽很咸就不要放盐了。调味品要看个人家人的口味。