辣椒嘎达
辣椒嘎达是【zn追梦】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒嘎达”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里人都喜欢吃辣椒疙瘩,而且喜欢用那种很辣的辣椒来炒。用炒辣椒疙瘩来卷烙馍就是最佳的吃法。家乡大都喜欢吃这个。加入鸡蛋里软外酥。不加入鸡蛋辣椒的味道和面香的味道相互融合,挺好吃的。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
辣椒:200克 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 葱:适量 |
辣椒嘎达的做法步骤
辣椒嘎达做法技巧/窍门/补充说明:
油温不要太热,以免里生外糊。放入鸡蛋也可。面疙瘩一定要炒熟透,不然面香味发挥不出来
相关食材:辣椒