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焦糖奶茶

菜谱编号:417-824
焦糖奶茶是【??Queen_YqfX】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖奶茶”。
焦糖奶茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外面的奶茶基本都是偏甜的,而且有的不一定就是真的奶茶。,外面卖的奶茶很多都是添加剂兑出来的。还是买些茶叶自己家里做来喝,浓度,甜度自己随便调,简单,实惠,又卫生,真材实料有保障,喝着放心!

夏天到了,冷藏下,茶余饭后,一家人坐一起,边聊着,边享用,岂不两全其美!

下面就来做这一杯卫生健康的奶茶吧

焦糖奶茶主厨:??Queen_YqfX

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
立顿红茶:2包纯牛奶:1袋
冰糖:(或白糖)适量--
辅助料用量
盐:少许--

焦糖奶茶的做法步骤

  • 第二步:起锅,锅里放2小碗的清水,水大开,放进茶叶,关火。
  • 第一步:2小碗清水?2包红茶?适量冰糖
  • 第四步:倒进牛奶,茶叶和茶水还有少许少许的盐,小火,慢慢熬煮把糖熬化(不要煮开,所以要用小小火慢熬)直到糖融化,奶香味出来即可。应该不超过10分钟。别忘记放少许盐!!!
  • 第五步:过滤网过滤几遍,就可以喝了,冰镇一下更好喝呢,还可以加些芋圆,红豆薏米之类的,也很不错呢。
  • 第三步:另起锅,倒进适量白糖或是冰糖,小火慢慢加热,直到糖色出来。
  • 焦糖奶茶做法技巧/窍门/补充说明:

    炒糖色不易大火,别忘记放少许盐。

    菜谱标签:饮品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的焦糖奶茶。

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