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干豆腐炒紫甘蓝

菜谱编号:417-862
干豆腐炒紫甘蓝是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆腐炒紫甘蓝”。
干豆腐炒紫甘蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫甘蓝有着很好的刮油养颜的作用,多吃对身体有着极大的益处,紫甘蓝中含有的花青素较高,对嫩肤,养颜,减少皱纹等,起到很重要的作用。

干豆腐炒紫甘蓝主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
干豆腐:1张紫甘蓝:1个
洋葱:半个--
辅助料用量
油:少许白糖:少许
白醋:少许盐:少许
五香粉:少许--

干豆腐炒紫甘蓝的做法步骤

  • 第七步:加紫甘蓝翻炒,为了保留花青素加1勺白醋。
  • 第九步:最后加盐,五香粉再加一点白糖翻炒均匀。
  • 第二步:把紫甘蓝掰开,用清水加点醋泡洗干净。
  • 第十步:家常菜,干豆腐炒紫甘蓝。
  • 第八步:加干豆腐丝翻炒。
  • 第四步:干豆腐也切丝。
  • 第三步:切成丝。
  • 第六步:平底锅加热加点油炒香洋葱。
  • 第五步:准备好所有食材。
  • 第一步:1张干豆腐,1个小紫甘蓝,半个洋葱。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:紫甘蓝甘蓝豆腐

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