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黄瓜鸡蛋素饺子

菜谱编号:417-944
黄瓜鸡蛋素饺子是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜鸡蛋素饺子”。
黄瓜鸡蛋素饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子爷爷自己种的黄瓜,做馅很鲜。

黄瓜鸡蛋素饺子主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个黄瓜:2个
辅助料用量
生抽:少许花椒粉:少许
香油:少许盐:适量
油:适量紫甘蓝汁:少许

黄瓜鸡蛋素饺子的做法步骤

  • 第三步:黄瓜腌出水后,用手攥去水分,放入鸡蛋中和匀。
  • 第五步:包好。
  • 第二步:鸡蛋加葱花、生抽、香油、花椒粉拌匀。
  • 第六步:水开下水煮7分钟关火。
  • 第四步:擀皮。
  • 第七步:盛出。
  • 第一步:备好食材,紫甘蓝榨汁和面,鸡蛋边煎边用筷子搅碎,黄瓜去皮切小块放盐腌制一会。
  • 相关食材:鸡蛋黄瓜

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