第六步：煮好的排骨重新放入锅中，加入所有食材，加盐调味，煮熟即可。
第二步：锅中放水，加入排骨，放几片姜和料酒，煮开到血沫浮起。取出冲净。
第一步：排骨用清水浸泡出血水。
第五步：山药切大块放入水中浸泡，防止变色。
第三步：放入电压力锅中，加入花椒和葱姜，加适量水。选择煮肉键，煮熟自然泄压。
第四步：准备玉米和胡萝卜。
山药排骨汤
山药排骨汤是【宁小麦】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炖汤的排骨用的是猪前排，肉质细嫩不柴。无需太多的调料，加上山药、胡萝卜、玉米这些食材，煮出来的汤水清淡不腻，是自然地鲜甜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：400克 | 胡萝卜：1根 |
| 玉米：1根 | 山药：1节 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1节 | 姜：1块 |
| 料酒：1大匙 | 花椒：10粒 |