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土豆泥饼

菜谱编号:418-235
土豆泥饼是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥饼”。
土豆泥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐做一个土豆泥饼,不仅孩子爱吃,还能满足一上午的营养和能量。经常做土豆泥饼,让孩子远离洋垃圾食品,何乐而不为!

土豆泥饼主厨:红袖添饭*

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:4个--
辅助料用量
糯米粉:1勺胡萝卜:半根
盐:1匙油:1勺
五香粉:1匙面包糠:适量

土豆泥饼的做法步骤

第十二步:油温后放入土豆泥饼。要轻拿轻放,容易破碎。

土豆泥饼做法第十二步骤

第五步:做好的土豆泥。

土豆泥饼做法第五步骤

第十一步:不沾锅倒油。

土豆泥饼做法第十一步骤

第三步:放高压锅蒸。

土豆泥饼做法第三步骤

第十步:等待下锅。

土豆泥饼做法第十步骤

第九步:用手捏成饼,两面蘸面包糠。

土豆泥饼做法第九步骤

第八步:再倒入土豆泥中搅拌均匀。

土豆泥饼做法第八步骤

第十三步:小火慢煎,两面金黄用铲子慢慢铲出。

土豆泥饼做法第十三步骤

第七步:胡萝卜切丁,将胡萝卜丁、五香粉、盐倒入糯米粉。

土豆泥饼做法第七步骤

第二步:切成块。

土豆泥饼做法第二步骤

第一步:土豆洗净刮皮。

土豆泥饼做法第一步骤

第四步:蒸好后捣成泥。

土豆泥饼做法第四步骤

第十四步:色泽金黄,酥脆喷香的土豆泥饼做好了。

土豆泥饼做法第十四步骤

第六步:糯米粉1勺,盐1匙,胡萝卜,面包糠,五香粉备用。

土豆泥饼做法第六步骤
土豆泥饼做法技巧/窍门/补充说明:

1·土豆泥饼放锅煎的时候,要轻拿轻放,容易破碎。
2·多倒油煎,用小火慢煎,用铲子翻,不能用筷子。

菜谱标签:家常菜小吃
相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆泥饼。

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