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虾米西葫芦

菜谱编号:418-356
虾米西葫芦是【昨日海棠依旧】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾米西葫芦”。
虾米西葫芦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天来临,又到了吃瓜的季节。西葫芦、冬瓜、丝瓜等瓜类非常适合搭配海鲜一起烹饪,今天跟大家分享一下家常西葫芦的烧法。

虾米西葫芦主厨:昨日海棠依旧

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:1个虾米:少量
辅助料用量
葱:少量姜:少量
蒜:少量盐:适量
酱油:适量油:适量

虾米西葫芦的做法步骤

  • 第六步:下西葫芦,开中大火翻炒,加入一茶匙料酒,适量的盐和酱油,炒至西葫芦变软变透明即可出锅
  • 第七步:成品,超级鲜美
  • 第四步:准备好各种辅料
  • 第二步:虾米泡十分钟,清洗干净,用量不需要太多,只是拿来提鲜
  • 第一步:准备好主要的材料
  • 第三步:西葫芦切片
  • 第五步:热锅冷油,把姜蒜和虾米下锅煸炒出香味
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾米西葫芦。

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