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虾米彩椒炒西葫芦瓜

菜谱编号:416-818
虾米彩椒炒西葫芦瓜是【elmonte】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾米彩椒炒西葫芦瓜”。
虾米彩椒炒西葫芦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友种的西葫芦瓜大丰收,吃不完赶着送朋友。

虾米彩椒炒西葫芦瓜主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦瓜:1条(500克)红椒:1个
黄椒:1个虾米:1把
辅助料用量
蒜:3瓣盐:1/3茶匙
糖:1/4茶匙鸡粉:1/2茶匙

虾米彩椒炒西葫芦瓜的做法步骤

  • 第一步:西葫芦瓜洗净。
  • 第八步:放入彩椒炒2-3分钟。
  • 第二步:对半切开,切厚片。
  • 第五步:虾米用水泡一下。
  • 第六步:热油锅,把蒜和虾米爆出香味。
  • 第九步:放盐糖鸡粉炒匀即可。
  • 第七步:放入西葫芦瓜炒至稍软身。
  • 第四步:蒜去皮剁末。
  • 第十步:简单快手。
  • 第三步:彩椒去籽切小块。
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