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蒜片炒宁夏菜心

菜谱编号:418-376
蒜片炒宁夏菜心是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜片炒宁夏菜心”。
蒜片炒宁夏菜心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在的宁夏菜心大量上市,嫩,脆,甜

蒜片炒宁夏菜心主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
宁夏菜心:200克--
辅助料用量
蒜片:适量盐:少许
油:少许--

蒜片炒宁夏菜心的做法步骤

  • 第一步:菜心泡洗干净,一切为二,切少许蒜片
  • 第三步:把菜心放下锅大火快速翻炒
  • 第四步:调少许盐再炒均匀即可
  • 第六步:成品。绿油油的好有食欲
  • 第五步:上碟
  • 第二步:热锅放油,把蒜片炒香
  • 蒜片炒宁夏菜心做法技巧/窍门/补充说明:

    全程大火快速炒,这样可以保持菜心的脆颜色翠绿,营养不会过多流失

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:菜心

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