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芥菜心炒肉片

菜谱编号:454-691
芥菜心炒肉片是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥菜心炒肉片”。
芥菜心炒肉片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:适量芥菜心:适量
葱:适量淀粉:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

芥菜心炒肉片的做法步骤

  • 第七步:肉片鲜香,芥菜心软嫩,成菜清新可口。
  • 第一步:瘦肉切片,加盐料酒生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 第六步:放入炒好的肉片和葱段,加盐调味炒匀。
  • 第五步:加点油,放入芥菜心翻炒至软。
  • 第三步:葱切段。
  • 第二步:芥菜心削去外皮切片。
  • 第四步:锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛岀。
  • 相关食材:芥菜菜心

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