胡萝卜肉末云吞
胡萝卜肉末云吞是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜肉末云吞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜香美味的胡萝卜肉末云吞,爽滑Q弹。
猪肉、香菇和胡萝卜,三者结合很难不鲜美,包进云吞里,内馅饱满,这样的美味只适合一口接一口地吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:120克 | 云吞皮:200克 |
红萝卜:50克 | 鲜香菇:2朵 |
生粉:2勺 | 橄榄油:适量 |
辅助料用量 | |
姜末:适量 | 葱花:适量 |
五香粉:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
胡萝卜肉末云吞的做法步骤
胡萝卜肉末云吞做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、包云吞时,边边沾点水容易捏边。
2、蒸好的云吞关火3分钟后再开盖。