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酸甜桃子酱

菜谱编号:418-606
酸甜桃子酱是【阳春白雪666】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜桃子酱”。
酸甜桃子酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到了吃桃子的季节,最近的桃又香又甜,买多了,便做点桃子酱,早上抹在面包上,美滋滋

酸甜桃子酱主厨:阳春白雪666

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
桃子:2个--
辅助料用量
柠檬:半个白砂糖:适量

酸甜桃子酱的做法步骤

  • 第六步:酸酸甜甜,可以开吃啦。
  • 第一步:桃子削皮,切成丁。
  • 第四步:待桃子变得有些透明,汤汁比较浓稠时,挤入半个柠檬汁,然后收汁。
  • 第五步:凉透后放入瓶中。
  • 第二步:加入适量白砂糖,腌制一个小时左右。
  • 第三步:加少量水,放入锅中,待水开后,改小火熬煮。
  • 酸甜桃子酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1·桃子切碎的大小,按自己喜欢的就行,我喜欢颗粒感,就切得大一点
    2·做好后放冰箱,可以存放更久
    3·收汁时,汤汁变得浓稠就行,不用等汤全部消失
    4·白砂糖按个人喜好,适量就好

    菜谱标签:甜品果酱
    相关食材:

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