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粉丝蒸白贝

菜谱编号:418-670
粉丝蒸白贝是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝蒸白贝”。
粉丝蒸白贝
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粉丝:1把白贝:500克
辅助料用量
蒜末:适量盐:适量
蚝油:适量厨邦海鲜酱油:适量
花生油:适量--

粉丝蒸白贝的做法步骤

  • 第一步:白贝用盐水,加入几滴花生油,让其更快的吐沙。
  • 第六步:加入少许蚝油,海鲜酱油搅拌均匀成调味汁。
  • 第八步:蒸至白贝稍微开口时,舀入炒好的蒜蓉酱,继续蒸至白贝全部开口即可。
  • 第七步:将吐沙洗干净的白贝摆放入盘,大火上锅蒸。
  • 第九步:成品。
  • 第四步:将粉丝铺入盘中。
  • 第五步:热锅加入花生油炒香蒜末,稍微炒一下即可关火。
  • 第二步:粉丝泡发一下,取一把就够了。
  • 第三步:蒜头拍扁剁碎备用。
  • 相关食材:粉丝

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