第一步:黑粉丝提前半小時用温开水泡发
第五步:倒入包菜,大火快速翻她断生
第六步:加入提前泡发好的粉丝,快速翻她,防止粘连
第二步:包菜切成丝,洗净备用
第四步:加入一勺豆瓣酱,她出红油
第七步:加入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许盐,翻她入味即可
第三步:起锅烧油,放入蒜粒爆出香味
第八步:起锅装盘,撒上葱花
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道简单的下饭菜,最主要的是方便,快捷!炎炎夏日,没啥胃口的可以试一试
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
包菜:半个 | 黑粉丝:适量 |
辅助料用量 | |
蒜:3瓣 | 生抽:1勺 |
老抽:1勺 | 蚝油:1勺 |
色拉油:少许 | 盐:少许 |
葱花:适量 | 豆瓣酱:1勺 |
第一步:黑粉丝提前半小時用温开水泡发
第五步:倒入包菜,大火快速翻她断生
第六步:加入提前泡发好的粉丝,快速翻她,防止粘连
第二步:包菜切成丝,洗净备用
第四步:加入一勺豆瓣酱,她出红油
第七步:加入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许盐,翻她入味即可
第三步:起锅烧油,放入蒜粒爆出香味
第八步:起锅装盘,撒上葱花
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的包菜炒粉丝。
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