番茄萝卜炖牛腩
番茄萝卜炖牛腩是【打咕噜的布丁】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄萝卜炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱吃,贪吃?
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:1颗 | 番茄:2个 |
土豆:3个 | 牛腩:2斤 |
辅助料用量 | |
大葱:1根 | 生姜:1块 |
大蒜:1颗 | 香叶:4片 |
八角:5·8颗 | 桂皮:3克 |
红辣椒:3颗 | 黑胡椒粉:1勺 |
盐:适量 | 冰糖:7颗 |
开水:适量 | 生抽:3勺 |
老抽:2勺 | 蚝油:2勺 |
料酒:2勺 | 豆瓣酱:少量 |
番茄萝卜炖牛腩的做法步骤
番茄萝卜炖牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
用心,用爱