第八步：一面煎出金黄酥脆后，翻面将另一面煎至金黄酥脆。
第一步：土豆去皮切丝。
第十二步：成品
第五步：盆中放入100克面粉，两个鸡蛋，葱花，适量盐，十三香或花椒粉，少许鸡精，加入少量清水，搅拌成糊
第六步：大约就是这种状态。
第九步：两面都煎好以后，盛出即可。
第四步：葱切细。
第三步：焯好水的土豆丝。
第十步：成品
第十一步：成品
第二步：放入开水里焯一下。(也可以不焯水，但煎饼的時候火开小一點，要把土豆丝煎断生)
第七步：锅里放花生油，烧热，用汤勺盛上一勺面糊，放入锅中，压平压薄。
土豆饼
土豆饼是【春天姐姐】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中土豆：两个 | 面粉：100克 |
| 鸡蛋：2个 | 葱：两根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 十三香或花椒面：适量 | 花生油：适量 |