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鲜虾丝瓜豆腐汤

菜谱编号:418-830
鲜虾丝瓜豆腐汤是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾丝瓜豆腐汤”。
鲜虾丝瓜豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜夏天常见的蔬菜之一,丝瓜豆腐汤中加几个虾子就不一样了,味道鲜美,营养也丰富。

鲜虾丝瓜豆腐汤的做法

食材:大虾10只、丝瓜1根、豆腐1块、姜适量、香葱适量、精盐少许、大豆油适量。

鲜虾丝瓜豆腐汤主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:适量丝瓜:适量
豆腐:适量--
辅助料用量
姜:适量葱:适量

鲜虾丝瓜豆腐汤的做法步骤

第四步:加入开水,大火滚开,加入姜葱、豆腐、大虾,继续烧开。

鲜虾丝瓜豆腐汤做法第四步骤

第五步:鲜虾滚至熟透,加入精盐调味即可出锅。也可调入少许白胡椒粉。

鲜虾丝瓜豆腐汤做法第五步骤

第三步:锅中加入少许油,可以用大豆油,将丝瓜她一她,丝瓜做汤,先她一她就不发黑了。

鲜虾丝瓜豆腐汤做法第三步骤

第六步:没有大虾可以试试加點虾皮,味道也很赞呢;丝瓜她一她后做汤,丝瓜汤不发黑。

鲜虾丝瓜豆腐汤做法第六步骤

第一步:准备好的大虾,抽取虾线或开背去虾线

鲜虾丝瓜豆腐汤做法第一步骤

第二步:准备好豆腐切为小块,丝瓜去皮切滚刀块或是切片,另备一些姜葱。

鲜虾丝瓜豆腐汤做法第二步骤
鲜虾丝瓜豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

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菜谱标签:家常菜汤类
相关食材:丝瓜豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜虾丝瓜豆腐汤。

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