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香辣鸡块

菜谱编号:418-895
香辣鸡块是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡块”。
香辣鸡块
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡块:370克--
辅助料用量
姜片:适量蒜:适量
香葱:适量油辣子:2勺
料酒:1小碟酱油:2勺
蚝油:半勺盐:适量

香辣鸡块的做法步骤

  • 第六步:然后,加2勺酱油。
  • 第八步:加适量的盐。
  • 第十一步:最后,搁入香葱炒匀即可。
  • 第三步:焯开10分钟后捞出。
  • 第一步:食材:即可(已清洗)、姜片、蒜(已拍碎)、香葱、油辣子。
  • 第二步:将已清洗好的鸡块下入清水锅中,搁入姜片、加1小碟料酒。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。
  • 第十步:调味翻炒翻炒。
  • 第五步:接着,下入焯熟的鸡块翻炒一下。
  • 第七步:加2勺油辣子。
  • 第九步:加半勺蚝油。
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