当前位置:首页 > 菜谱大全 > 山楂酱、山楂汤

山楂酱、山楂汤

菜谱编号:041-908
山楂酱、山楂汤是【wyy790105】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂酱、山楂汤”。
山楂酱、山楂汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山楂可防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分;儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂。

山楂酱、山楂汤主厨:wyy790105

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
山楂:750克--
辅助料用量
冰糖:适量--

山楂酱、山楂汤的做法步骤

  • 第五步:一小半熬汤了~~呵呵,一果两吃。
  • 第二步:把山楂的把、蒂去掉。
  • 第九步:把山楂汤晾凉放入冰箱,是不错的饮品哦!。
  • 第四步:我的盆有点小了,所以我就兵分两路,这个是做酱(一多半)。
  • 第七步:我的山楂汤也新鲜出炉了,看着还不错,呵呵~。
  • 第六步:在熬汤的同时把那多半山楂放到微波炉里,先微波3分钟,拿出来用勺子搅拌一下,在放进去微波2分钟,拿出来用勺子把山楂捣碎(越碎越好),这张图片是微波5分钟后的,在放上适量的冰糖(看你喜欢,不过不要太甜了那样就不好吃了),在微波3~2分钟都可以,目的是让冰糖化掉,我都用的是大火微波。
  • 第八步:做好的山楂酱放到瓶子里,晾凉放到冰箱,想吃的时候拿出来享用一下~~~纯天然,不加任何添加剂,放心食用。
  • 第一步:先把山楂洗干净。
  • 第三步:把果子拦腰切一下,掰开,然后用刀把果核拨出来,不过没有用过的朋友要小心,不要伤到手!用手挤出来也可以,就是不太好看了。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:山楂山楂酱

    山楂酱、山楂汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【wyy790105】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂酱、山楂汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜