山楂酱、山楂汤
山楂酱、山楂汤是【wyy790105】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂酱、山楂汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山楂可防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分；儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山楂：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
山楂酱、山楂汤的做法步骤
菜谱标签：汤类