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山楂之恋

菜谱编号:095-112
山楂之恋是【沧海忆水】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂之恋”。
山楂之恋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前总觉得山楂太酸从来不吃,可实在喜欢那一抹红色,火热,妖娆,亮丽,于是在超市买了好多红果果,准备熬制山楂酱,秋冬季节,就让我们来一场山楂之恋吧。彼此温暖。

山楂之恋主厨:沧海忆水

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
山楂:1000克--
辅助料用量
冰糖:350克--

山楂之恋的做法步骤

  • 第一步:山楂洗净,去掉籽和梗。
  • 第五步:酸酸甜甜的山楂酱就做好了,配土司超级好吃。
  • 第四步:煮至没有水析出,果酱很浓稠时即可。
  • 第三步:山楂煮至软烂时加入冰糖小火继续熬煮。
  • 第二步:锅中加水大火煮山楂,水开后转小火一直熬煮,水没过山楂即可。
  • 相关食材:山楂

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂之恋。

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