九层塔炒鸡腿肉--无肉不欢
九层塔炒鸡腿肉--无肉不欢是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“九层塔炒鸡腿肉--无肉不欢”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年年我们都会到HomeDepot买一些瓜苗辣椒苗和香草苗，九层塔（也称罗勒）长得挺好，所以就摘了些叶子炒鸡腿了。为了使品味多层次，把九层塔分为两部分，一部分为炝锅，另一部分后下锅，用量多少无区，看大家的喜好了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿肉：约100克 | 蘑菇：约16只 |
| 罗勒叶：16片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：1棵 | 姜茸：1/2大匙 |
九层塔炒鸡腿肉--无肉不欢的做法步骤
九层塔炒鸡腿肉--无肉不欢做法技巧/窍门/补充说明：
不建议蘑菇焯水，焯水后会越炒越出水，而且味道会随水流失。
相关食材：鸡腿