玉米面刀切馒头

第十步：由下向上卷起。

第七步：30分钟后面团发酵完毕。

第一步：将玉米油、白砂糖和面粉放入盆中。

第十一步：切成小段，不要太窄。

第十二步：放入东菱多功能锅中进行醒发30分钟。

第十三步：30分钟后冷水上锅蒸20分钟，蒸好后关火，闷5分钟后再掀盖。

第二步：用筷子混合均匀。

第三步：酵母放入水中融化。

第八步：取出揉面进行排气，最后揉成圆形。

第五步：用手揉成光滑面团。

第四步：酵母水一边倒入一边用筷子搅拌，搅拌至絮状。

第十四步：成品图。

第九步：擀成0·5cm厚的长方形。

第六步：盖保鲜膜醒发30分钟。